ZAMBIA AA - Kawa ziarnista - Arabica 100%

Opakowanie keyboard_arrow_down
Sposób mielenia keyboard_arrow_down
Quantity

PLN40.00
Kategoria

Single (kawy jednorodne)

Moc
Kwasowość
Sposób palenia

Ciemno palona

Kontynent pochodzenia

Afryka

Najlepsze zambijskie kawy zbliżają się do najwyższych standardów osiągając smak podobny do kaw kenijskich, choć nieco lżejszy.

Charakterystyka kawy:

Istotna wysokość, żyzna gleba wulkaniczna, sprzyjająca umiarkowana temperatura oraz występujące okresowo opady dają ziarna wyjątkowej jakości. Najczęściej wymieniane w bukiecie smakowym są nuty owoców jagodowych, cytrusowych oraz wina. 

Bardzo doceniane jest ich wyważenie (harmonijna słodycz owoców łagodząca kwaśność wina), czystość oraz głębia.

Wysoko rozmieszczone uprawy nadają charakterystyczny rys kenijskim ziarnom, ich smak często określa się jako rześki, lekki i dziki.

28 Items

Data sheet

Kategoria
Single (kawy jednorodne)
Moc
3
Kwasowość
3
Sposób palenia
Ciemno palona
Kraj pochodzenia
Zambia
Kontynent pochodzenia
Afryka