Single (kawy jednorodne)
Średnio palona
Warunki, w jakich rosną na Salwadorze kawowce są wręcz idealne. Usytuowanie plantacji wymusza zbiory ręczne, dzięki czemu zrywane są tylko najlepsze owoce.
Kawa salwadorska jest typowym produktem Ameryki Środkowej – o lekkiej mocy i kwasowości, aromatyczna i czysta. Oceniana jest na podstawie wysokości upraw – im wyżej są położone, tym lepszy plon.
Jeszcze kilka lat temu próżno było szukać kawy z Salwadoru na polskim rynku. Obecnie jest dostępna jedynie w dobrych palarniach, które sprowadzają ziarna z wybranych plantacji, głównie tych organicznych, odznaczających się wysoką jakością.
Nuty smakowe: gorzka czekolada, migdały, nuta słodyczy i cytrusów
Kawa, którą sprowadzamy dla Państwa z plantacji Finca El Guamo wzrasta nieopodal plantacji kakaowców, stąd jej wyrazisty, czekoladowy posmak