Herbaty z suszu owocowego to napary przygotowywane z mieszanki suszonych owoców, często z dodatkiem kwiatów, przypraw i ziół. W przeciwieństwie do tradycyjnych herbat, nie zawierają liści herbaty, co oznacza, że są naturalnie bezkofeinowe. Składniki tych herbat mogą obejmować jabłka, truskawki, maliny, hibiskus, dziką różę, skórkę pomarańczy, mango i wiele innych owoców. Po zaparzeniu te herbaty mają intensywny, owocowy smak i aromat, a także mogą być bogate w witaminy i antyoksydanty. Herbaty z suszu owocowego są często spożywane na gorąco lub jako herbata mrożona.