CUBA Serrano Superior SHB

Jedna z najlepiej ocenianych kaw na świecie..

Najlepsza kubańska kawa, której nazwa odnosi się bardziej do jakości, niż do regionu pochodzenia.
Uprawiana w centralnej i wschodniej części wyspy kawa ma czysty smak i średnią moc.
Ma także zdecydowanie mniej kwasowości z uwagi na fakt, iż rośnie na terenach niżej położonych.

Większość ziaren kawy pochodzi z mniejszych plantacji kładących  szczególnie wysoki nacisk na odpowiednią jakość ziarna. Zbiory odbywają się między lipcem, a lutym. Kawa pozyskiwana jest metodą na mokro.
Posiada czysty profil smakowy i niską kwasowość.

Kawa palona jest średnio, posiada pełne body. W smaku wyczuwalne są nuty pieprzu, przypraw, karmelu i orzecha, natomiast w aromacie wyczuwa się dym, kakao, tytoń i czekoladę.

Ciekawostka: 

Kawa Cuba Serrano Superior rośnie w pobliżu plantacji tytoniu. Wyróżnia się charakterystycznym czekoladowo - dymnym aromatem, który przeniesie Was do egzotycznych, kubańskich zakątków..