Kolumbia była drugim co do wielkości producentem kawy, znaną z wysokiej jakości ziaren. Kolumbijska kawa, sprzedawana na całym świecie, pochodzi z jednego miejsca. Arabika dzieli się na dwie klasy: supremo i excelso, obie aromatyczne z owocowym akcentem. Region Antioquia / Medellin produkuje większość kawy w klasie Excelso, cenionej za niezwykły aromat, silny smak i jasną kwasowość.
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Kod produktu: KOL-EXC-1-250
Cechy produktu
Kawa
- Kontynent pochodzenia: Ameryka Południowa
- Moc smaku: ●●●○○
- Sposób palenia: Średnio palona
- Kwasowość: ●●○○○
Opis
Kolumbia jeszcze do niedawna była drugim, co do wielkości producentem kawy na świecie, znana z wysokiej jakości ziaren. Kawa kolumbijska to jedna z niewielu kaw z jednego miejsca pochodzenia, która na cały świecie sprzedawana jest pod nazwą własną.
Płukane ziarna arabiki dzielą się na dwie klasy: supremo i excelso. Excelso jest łagodniejsza. Obie są bardzo aromatyczne o średniej mocy i dobrze zaznaczonej owocowości. W ostatecznej klasyfikacji jednak wielkość ma znaczenie.
Antioquia / Medellin jest jednym z większych obszarów uprawy kawy w Kolumbii. Region ten wytwarza większość kawy kolumbijskiej, która mieści się w przedziale jakościowym Excelso.
Excelso szanowana jest ze względu na niezwykły aromat z silnym, niezapomnianym smakiem i jasną kwasowością.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.